Обновлен : Катерина
28.07.2024
Пора приготовления:
2 ч. 0 мин
Делюсь рецептом рассольника на зиму без соленых огурцов. Их можно будет добавить уже во время приготовления супа. Хватайте на заметку!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рассольник на зиму без огурцов. Из овощей также можно добавить кабачок. Томатную пасту можно заменить на свежие измельченные помидоры, но тогда тушите овощи на 20 минут длиннее.
Состав / Ингредиенты:
-
Морковь
400 Грамм -
Лук репчатый
400 Грамм -
Болгарский перец
500 Грамм -
Перловая крупа
150 Грамм -
Паста томатная
50 Грамм -
Вода
250 Миллилитров -
Масло растительное
100 Миллилитров -
Уксус 9%
50 Миллилитров -
Соль
1,5 Ст. ложки -
Сахар
1 Ст. ложка
Число порций
8
Калорийность
39 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
7 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Рассольник на зиму без огурцов»
Подготовьте все ингредиенты.
Перловую крупу предварительно замочите на ночь в воде, после промойте и отварите до готовности.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, болгарский перец соломкой, а морковь натрите на терке.
Разогрейте растительное масло в сотейнике и обжарьте до прозрачности репчатый лук.
Добавьте морковь и стряпайте еще 2-3 минуты.
Добавьте томатную пасту и воду, доведите до кипения.
Затем добавьте болгарский перец и готовьте на небольшом пламени 25 минут.
После добавьте соль, сахар и перловку. Тушите еще 5-10 минут. В конце влейте уксус.
Переложите вышедшую смесь в чистую стерилизованную банку. Переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.
После заготовку можно прибрать в прохладное и темное место. Рассольник на зиму без огурцов готов.
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Рассольник на зиму без огурцов
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно
за
данный рецепт?
