Пирог на кефире рецепт с фото несложный и вкусный
Милая сердцу домашняя выпечка способна не лишь собрать всю семью за накрытым к чаю столом, но и сделать сам дом более теплым и уютным. При этом она совершенно не обязана быть изысканной и сверхсложной в приготовлении. Ведь натуральным кулинарным шедевром может стать даже самый обычный пирог на кефире, если готовить его с любовью.
Необходимые ингредиенты:
кефир (любой жирности) – 1 стакан,
сахарный песок – 3/4 стакана,
куриные яйца – 2 шт.,
основы грецких орехов – 70 грамм,
маргарин (или сливочное масло) – 100 грамм,
соль – щепотка,
разрыхлитель для теста – 7 грамм,
мучение – 1,5 стакана,
сахарная пудра – для присыпки.
Простой рецепт с фото как приготовить пирог на кефире с орехами:
Соединить яйца, соль и сахарный песок.
Вспушить их с помощью блендера в пышную пену.
Влить в яично-сахарную смешение кефир и растопленный маргарин.
Примечание: растопленный маргарин должен быть целиком остывшим.
Перемешать ингредиенты и, добавляя небольшими порциями мучение, смешанную с разрыхлителем, замесить не сильно густое тесто.
Добавить в него измельченные с поддержкой ножа ядра грецких орехов и старательно перемешать. Вылить тесто в конфигурацию для запекания, тщательно смазанную сливочным маслом или маргарином.
Рекомендация: для более интересного вкуса пирога часть грецких орехов можно заменить измельченными сухофруктами (так, курагой или сушеным кумкватом).
Выпекать пирог около 30 минут в заблаговременно разогретой до 180 градусов духовке.
Остывшим извлечь из конфигурации и присыпать сахарной пудрой или кондитерской присыпкой.
Ароматный и сладкий пирог с орехами сделается прекрасным дополнением к утреннему или вечернему чаю.
Загрузка…
