Нежный суп для любителей бобовых, сытный, полезный, диетический.
Ингредиенты:
Приготовление:
-
В небольшую кастрюлю возложить быстрозамороженный горох, рубленую петрушку, сахарный песок, соль по вкусу. Залить смешение холодной водой.
-
Довести до кипения, огонь убавить и варить еще 15 минут.
-
Готовый горох совместно с отваром превратить в пюре с помощью блендера.
-
Добавить сливки, довести до кипения на негромком огне, помешивать.
-
Суп досолить при необходимости, всыпать любимые специи.
