Ингредиенты

  • Скумбрия см — 1-2 шт.
  • Соль – 5 ст.л. без верхотуры
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
  • Лук – 1 шт.
  • Вода – 1 л