Пирог с мясом – легче не бывает

11.12.2018

540

Пироги занимают отдельное пункт в кулинарной книге каждой хозяйки. Это не только десерты и сладкая выпечка. Пироги с мясом вне конкуренции. Это сытное и аппетитное блюдо, какое сможет заменить полноценный обед. Приготовим вкусный пирог с мясом по этому пошаговому рецепту – легче не случается.

Ингредиенты для пирога:

Для теста:

соль – щепотка;
масло растительное – 1 ст. л.;
кефир – 100 мл;
сода – щепотка;
яйцо – 1 шт.;
мучение – 1 ст.

Для начинки:

специи – по вкусу;
чеснок – 3 зубчика;
мясной фарш – 300 г;
черный перец – по вкусу;
яйцо – для смазывания;
лук – 1 шт.;
соль – по вкусу;
кунжут – щепотка.

Как приготовить пирог с мясом

Приступаем к приготовлению теста. В одной миске связываем яйцо, соль, кефир, соду, растительное масло.

сахар и яйцо

В завершении засыпаем муку, все перемешиваем.

мука

Убираем тесто в сторонку на 20 минут.

тесто в миске

Тем временем сделаем начинку. Лук очищаем, измельчаем, обжариваем на небольшом огне. Измельченный чеснок добавляем в фарш. Не забываем посолить, поперчить. Все перемешиваем.

начинка

Тесто слегка расправляем дланями, выкладываем на противень.

кружок теста

Сверху высыпаем начинку.

начинка на тесте

Закрываем тестом начинку.

сверху тесто

Выкладываем пирог на форму.

пирог в форме

Посередине мастерим небольшое отверстие, смазываем маслом, посыпаем кунжутом.

посыпать кунжутом

Разогреваем духовку до 180 градусов. Готовим пирог в течение 40 минут.

пирог готов

По завершении отведенного поре достаем выпечку из духовки, разрезаем на кусочки. Подаем угощение в горячем виде. Приятного аппетита.

Сказать благодарю за статью

2

18поделились

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»> Пирог с мясом – легче не бывает