Пикантные шарики с крабовыми палочками – несложная и вкусная закуска, которую можно подать как в обычный день, так и по случаю праздника. Быстрое приготовление порадует любую хозяйку.

По жажде можно сделать закуску более или менее пикантной, регулируя остроту с помощью чеснока или даже специй. Сыр для закуски подойдет любой – можно взять попросту твердый, с добавками или без них, или же плавленый, подкопченный.

Ингредиенты:

  • 100 г крабовых палочек
  • 2-3 куриных яйца
  • 50 г твердого сыра
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 щепотки соли
  • 2 щепотки специй
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 5-6 веточек свежей петрушки

Шарики с крабовыми палочками и влажном, рецепт с фото пошагово

Приготовление закуски из крабовых палочек

Куриные яйца сварите в подсоленной воде вкрутую, затем остудите и почистите. Натрите яйца на тонкой терке и сложите в глубокий салатник.

яйца

Твердый сыр натрите на мелкой терке и его большую часть отправьте в салатник с тертыми яйцами.

сыр натертый

Крабовые палочки необходимо очистить от целлофановой оболочки, а затем мелко нарезать. Также можно их слегка подморозить и натереть на терке. После переложите палочки в миску.

крабовые палочки

Свежую зелень помойте, обсушите и неглубоко нарубите. Почистите чеснок, пропустите его через пресс и положите в салатник.

зелень

Посолите продукты в миске, добавьте специи и заберите все майонезом. Жирность майонеза может быть любой.

майонез

Все тщательно перемешайте, мокрыми руками сформируйте небольшие шарики и разложите их на тарелке.

Шарики с крабовыми палочками

Присыпьте пикантные шарики оставшимся тертым твердым влажном и сразу же подавайте.

Пикантные шарики с крабовыми палочками

Если планируется праздничная подача, то шарики изначально можно выкладывать на листья салата, а затем блюдо добавочно украшать свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Шарики с крабовыми палочками и сыром, рецепт с фото

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”