Перед вами легковесный и, главное, очень быстрый рецепт вкусной домашней пиццы, какую мы будем делать на обычной сковородке всего за 10 минут. Тесто простейшее, без добавления сметаны/кефира и дрожжей. Тесто будет лакомое и рассыпчатое благодаря небольшому количеству майонеза, который мы добавим в процессе приготовления. Разумеется, не стоит ожидать от данной экспресс-пиццы какого-нибудь супер эффекта. Стоит соображать, что это упрощенный вариант приготовления и что данная пицца на сковородке не будет подобный, как настоящая итальянская пицца из печи.
Даже дети будут в целом восторге. Ведь такую пиццу можно себе позволить хоть любой день. В качестве начинки можно класть абсолютно любые продовольствие по вашему вкусу. Но именно этот рецепт – классическая пицца с колбасой и влажном.
Ингредиенты для пиццы:
- мука – 5-7 ст.л.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- майонез – 2-3 ст.л.;
- соль – по вкусу;
- молотый черноволосый перец – по вкусу;
- подсолнечное масло (понадобится для жарки);
- перец болгарский -1 шт.
- сыр (жесткий) – 50 г;
- колбаса – 50 г.
Как приготовить пиццу на сковороде за 10 минут
В одной посуде связываем 2-3 столовые ложки майонеза и два куриных яйца.
С помощью миксера превращаем всё в однородную массу. Можно вспушить и вручную, но времени на это у вас уйдет гораздо больше.
В процессе взбивания порционно впрыскиваем муку.
Ее может понадобиться чуть больше или чуть меньше, чем показано в рецепте. Ориентируйтесь на консистенцию теста. Оно должно быть густоватым, примерно как на оладушки. Подсаливаем и перчим по вкусу.
Отставляем тесто в сторонку и подготавливаем начинку. Колбаску нарезаем полосочками или кубиком, жесткий сыр трем на терке, чтобы он имел возможность хорошенько поплавиться. Перец начищаем от семян и тонко шинкуем.
Подсолнечное масло разогреваем на подходящей сковороде. Для этого количества теста идеально использовать сковороду, диаметр какой 18-20 см. Тесто перемещаем на разогретую сковороду.
Наверх кладем колбасу, перец и присыпаем всё тертым сыром.
Жарим пиццу до 10 минут. Не забываем сервировать крышкой. Такая пицца отлична на вкус даже, когда простынет.
Приятного аппетита.
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
