Приготовил : Зоя Шунина
28.10.2019
Пора приготовления:
1 ч. 30 мин
Для любителей нежного, песочного теста, предлагаю рецепт отличного пирога с клюквой. Для его приготовления потребуется минимум продуктов, какие есть в холодильнике у каждой хозяйки.
Описание приготовления:
Песочный пирог с клюквой очень простой в приготовлении. Сладкое тесто неплохо сочетается с кислой ягодой, создавая отличную гамму вкуса. Такой пирог подойдет к молоку, чаю, кофе, компоту. Сливочное масло можно заменить маргарином неплохого качества.
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 150 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Сахар — 200 Грамм (100 грамм — в тесто, 100 грамм — в начинку)
- Мучение — 250-300 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Клюква — 200 Грамм
- Крахмал — 1 Ст. ложка
Число порций: 9
Как приготовить «Песочный пирог с клюквой»
Мягкое сливочное масло выложите в миску.
Добавьте 100 грамм сахара.
Тщательно перемешайте сахар с маслом, можно вспушить миксером. Добавьте яйцо.
Перемешайте яйцо с сахаром и маслом. Добавьте разрыхлитель.
Постепенно всыпьте муку.
Замесите мягкое тесто. Оно не надлежит липнуть к рукам. Разделите его на две неравные части. Большую часть отправьте в холодильник, а меньшую в морозильную камеру.
Пока тесто охлаждается, приготовьте начинку для пирога. Клюкву помойте, измельчите блендером или в мясорубке.
Добавьте сахар по вкусу.
В клюкву с сахаром всыпьте столовую ложку крахмала. Поставьте миску на плиту и исподволь перемешивая, доведите клюкву до загустения. Охладите начинку.
Достаньте тесто из холодильника и распределите по форме для выпечки.
На тесто выложите начинку.
Меньшую доля теста, которая хорошо замерзла, натрите на терке прямо на клюкву.
Пеките пирог в духовке при температуре 175-180 градусов 35-40 минут.
Готовый песочный пирог с клюквой раздобудьте из формы, охладите и нарежьте. Можно подавать к столу.
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Песочный пирог с клюквой:
посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 2
[embedded content]
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
