В мисочке перемешать сухие ингредиенты – соль, сахарный песок, пищевую соду, пшеничную мучение. Взбить с помощью миксера сырое куриное яйцо с молоком и рафинированным растительным маслом. Вспушить ингредиенты в пышную пену на больших оборотах. Масса должна гораздо увеличиться в объеме.
Соединить сухую смесь с молочной также при поддержки миксера. Сухую сковороду разогреть, налить тесто столовой ложкой, печь до появления пузырей. Переворотить панкейки на молоке деревянной лопаткой, жарить с другой сторонки до готовности.
