Любая хорошая хозяйка не любит выбрасывать остатки продуктов и часто ищет рецепт, в котором их можно использовать. Потому если у вас после ужина остались макароны, пустите их на оладьи. Конечно, проще было бы разогреть их на сковороде, вколотив яйцо, но попробовав этот рецепт, вы откажетесь от привычного способа.

Тем более, что с добавлением тертого твердого сыра и измельченной колбасы они превращаются в изумительно вкусное и сытное блюдо. Такой вариант пригодится в качестве сытного ужина, который понравится детям и взрослым. Аппетитные оладьи из вермишели пять подойдут к салату и мясным блюдам, но также их можно использовать в качестве самостоятельного блюда.

Подавать их лучше итого с соусом из сметаны, смешанной с зеленью, маринованными огурцами или чесноком. Чтобы откорректировать вкусовые качества оладий, можно использовать различные приправы по своему вкусу, чтобы добиться идеального итога. Как видите, это блюдо готовится очень быстро и просто, не требуя особых умений или знаний, главное – соблюдать показанные пропорции продуктов и последовательность всех действий. Приготовив один раз такие оладьи, вы будете их периодически повторять, чтобы разнообразить сделавшееся привычным повседневное меню.

Ингредиенты:

  • Вермишель  мелкая -150г;
  • Сыр твердый  — 50;
  • Колбаса копченая -50г;
  • Яйцо куриное – 1шт.;
  • Растительное масло  — 2-3 ст.л.;
  • Соль и специи — по вкусу.

Как приготовить оладьи из вермишели

Вермишель отвариваем до готовности в неплохо подсоленной воде. Если вермишель у вас уже готовая есть, то ее необходимо немного разогреть в микроволновке или обдать кипятком. Процеживаем отварную вермишель и немножко охлаждаем.

вермишель

Сыр и колбасу  натираем на терке.

готовим

В миску высыпаем лапшу. Вбиваем яйцо. Добавляем сыр, колбасу и специи.

яйца

Тщательно перемешиваем.

перемешать

Разогреваем на сковороде растительное масло. Ложкой выкладываем массу в облике оладий.

обжарить

Жарим с обеих сторон  до румяной корочки.

на сковороде

Подавать можно в холодном и в горячем виде.

оладьи

Приятного аппетита!

вкусное блюдо

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”