Салат из курицы с ананасами притязает на оригинальность и понравится любителям нетрадиционных и разнообразных блюд. На первый взгляд в рецепте не сочетаемые ингредиенты, но в готовом салате они приобретают необычайный и потрясающий вкус.
Салат из ананасов и курицы: рецепт с фото очень вкусный
Набор продуктов для салата:
Филе курицы — половина грудки или копченый окорочок;
Шампиньоны консервированные — 150 гр;
ананасы консервированные — 4 перстни;
твёрдый сыр — 50 гр.;
сладкая консервированная кукуруза — пол банки;
майонез провансаль.
Грудку или окорочок отвариваем и остужаем. В воду для варки добавляем специи: соль, перец, лавровый лист. Целиком размороженную грудку отваривают 5-10 минут, выключают огонь и оставляют остывать в кастрюле. При этом способе варки, мясо курицы остаётся сочным и не отдаст все соки бульону. Копчёный окорочок курицы сделает этот салат ещё увлекательнее.
Измельчаем грибы и делаем обжаривание их на подсолнечном масле, можно добавить чеснок. Лук в данный салат не добавляется.
Сливаем сок и разрезаем кружки ананаса на кусочки.
Отваренное куриное мясо режем на квадратики.
Натираем сыр на крупной или мелкой тёрке.
Собираем все ингредиенты для салата совместно.
Тщательно перемешиваем все компоненты в глубокой миске. Даём настояться в холодильнике.
Через час достаём миску, оформляем салат и подаём к столу. На фото салат выложен при поддержки самодельной формочки. Использовалось кольцо высотой 6 см, вырезанное из пластиковой бутылки.
Украшаем салат с курицей, ананасами и кукурузой по вашему вкусу и жажде зеленью. Смотрится нарядно и аппетитно, равнодушных к себе не оставляет!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
