Мясной пирог из лаваша рецепт с фото.

Ингредиенты в рецепте Мясной пирог из лаваша:

  • Лаваш – 5 шт.
  • Мясо – 500 г.
  • Лук – 3 шт.
  • Сметана – 200 г.
  • Майонез – 200 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 100 г.
  • Зелень – укроп, кинза.
  • Соль, перец – по вкусу.

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением мясного пирога из лаваша:

  • Шаг 1 Мясо и 2 головки лука проглядеть через мясорубку. Мясо можно использовать любое, мясо или говядину со свининой на пополам.
  • Шаг 2 Оставшийся лук мелко нарезать и зажаривать на растительном масле, добавить фарш и жарить, соль, перец по вкусу .
  • Шаг 3 Приготовить заливку: сметану, майонез , яйца и тертый сыр смешать.
  • Шаг 4 Зелень нарезать неглубоко.
  • Шаг 5 Лаваши поделить пополам.
  • Шаг 6 Теперь собрать пирог: лаваш, смазать заливкой и присыпать зеленью. Повторять слои 4 раза. Затем 5-й слой: фарш, заливка и зелень, повторить 3 раза. И заключительный слой – смазать только заливкой.
  • Шаг 7 Выпекать в духовке до розовой корочки.

Приятного аппетита!