Приготовил :  

12.08.2019
Пора приготовления:
6 ч. 0 мин


Легкий вариант приготовления овсяного кваса понравится всем, кто любит освежиться в жару таким газированным напитком. Квас готовится скоро, за 4-6 часов, главное — охладить его в холодильнике.

Описание приготовления:

Такой квас идеален для приготовления аппетитной окрошки, его можно хранить в холодильнике до трех суток, но помните, что любой день напиток будет становиться кислее на вкус — дрожжи будут «съедать» его сладость!



Основной ингредиент:
Крупы / Овсянка / Дрожжи / Сухие дрожжи
Блюдо:
Напитки / Квас

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные  — 120 Грамм
  • Вода  — 1 Литр (теплая)
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Дрожжи  — 0,5 Чайных ложки (сухие)
  • Лимонная кислота  — 1 Щепотка

Число порций: 3-4

Как приготовить «Квас из овсяных хлопьев»

Подготовьте указанные ингредиенты.

Квас из овсяных хлопьев - фото шаг 2

Хлопья высыпьте в миску или кастрюлю, промойте их в воде. Используйте лишь натуральные хлопья, а не быстрого приготовления!

Квас из овсяных хлопьев - фото шаг 3

Затем хлопья можете пересыпать в банку или же оставить в кастрюле. Всыпьте туда же щепотку лимонной кислоты и сахарный песок.

Квас из овсяных хлопьев - фото шаг 4

Вскипятите воду и залейте кипяток в емкость, запарьте хлопья образцово на 10-15 минут.

Квас из овсяных хлопьев - фото шаг 5

После чего жидкость процедите, перелейте в кувшин или банку. Остудите до 30 градусов.

Квас из овсяных хлопьев - фото шаг 6

Всыпьте в жидкость сухие дрожжи. Если разрешите добавить свежие дрожжи, то немного увеличьте их норму. Аккуратно все размешайте и оставьте при комнатной температуре на 4 часа, прикрыв горлышко марлей или салфеткой.

Квас из овсяных хлопьев - фото шаг 7

Спустя показанное время переместите квас в холодильник минимум на 2 часа.

Квас из овсяных хлопьев - фото шаг 8

После охлаждения напиток процедите и перелейте в кувшин, стаканы, подайте к столу охлажденным.

Квас из овсяных хлопьев - фото шаг 9

Квас из овсяных хлопьев получается мощно газированным, сладким, с легкой минимальной кислинкой.

Оценить рецепт Квас из овсяных хлопьев:

средняя оценка: 4.8, итого
голосов: 4

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА