Приготовил : Марина Κрасильникова
08.07.2019
Пора приготовления:
5 ч. 0 мин
Планируете пикник на природе и не знаете, что приготовить? Сделайте курицу на мангале целиком. Это довольно попросту, а результат потрясающий. Обязательно советую взять идею на вооружение!
Описание приготовления:
Всегда можно экспериментировать с маринадами и специями, чтобы получить идеальный вкус. Курочку я рекомендую чистоплотно разрезать вдоль, тогда она хорошо прожарится, но решеткой не зажимайте, чтобы сильно ее не деформировать.
Ингредиенты:
- Курица — 1 Штука
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Кетчуп — 2 Ст. ложки
- Горчица в зернах — 2 Ст. ложки
- Корень имбиря — 1 Штука (кусочек)
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Число порций: 6-8
Как приготовить «Курица на мангале целиком»
Курочку вымойте, обсушите и аккуратно разрежьте вдоль.
Выложите в контейнер для маринования. Посолите и поперчите по вкусу.
Я использую классическое трио — майонез, кетчуп и горчицу. Вы можете взять и иные ингредиенты для маринада.
Добавьте очищенный и мелко нарезанный чеснок и имбирь.
Аккуратно все перемешайте и уберите в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
Вот в таком облике лучше всего жарить курицу на мангале целиком. Выложите ее на решетку на горячие угли.
Жарьте до румяности и мягкости.
Для разнообразности меню на природе — отличная идея!
Оценить рецепт Курица на мангале целиком:
средняя оценка: 5.0, итого
голосов: 2
[embedded content]
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
