Приготовил : Лорик Трюм
26.11.2023
Пора приготовления:
35 мин
Фрикадельки приготовленные в сметанном соусе получаются нежными и сочными. Оно выручит вас, когда надо быстро насытить свою семью. Ведь на приготовление уйдет не более получаса. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Такие фрикадельки можно подавать безотносительно с любым гарниром. Куриный фарш можно взять покупной, но лучше всего сделать его дома. Сметана должна быть рослой жирности и густоты, если боитесь что сметана, расслоится, смешайте ее с небольшим количеством муки.
Состав / Ингредиенты:
-
Фарш куриный
500 Грамм -
Лук репчатый
1 Штука -
Яйцо
1 Штука -
Мучение
1 Чайная ложка -
Вода
300 Миллилитров -
Сметана
150 Грамм (20-30% жирности) -
Масло растительное
20 Миллилитров -
Паприка
1 Чайная ложка (молотая) -
Соль
По вкусу -
Перец черноволосый
По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
142 ккал
Калорийность
4 г
Белки
14 г
Жиры
2 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Куриные фрикадельки в сметанном соусе»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриных фрикаделек в сметанном соусе.
В миску выложите фарш, расшибите яйцо, добавьте паприку и сухую зелень.
Репчатый лук почистите и натрите на крупной терке. Добавьте его в миску с фаршем и яйцом.
Фарш посолите, поперчите и неплохо перемешайте. Готовый фарш отбейте до уплотнения. Для этого соберите фарш в руку, поднимите над миской и бросьте назад. Сделайте так 10-12 раз.
Разделите фарш на одинаковые части и скатайте фрикадельки не более грецкого ореха.
В сковороду налейте растительное масло, разогрейте и обжаривайте фрикадельки с двух сторонок. Влейте в сковороду воду и тушите на медленном огне в течение 10 минут. Добавьте к фрикаделькам сметану.
Тушите фрикадельки еще 2 минуты после закипания, сбросьте с огня и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Куриные фрикадельки в сметанном соусе
5.0,
итого
1
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
ОТМЕНА
