Как приготовить цветной сахар без хлопот и попечений, расскажет наш пошаговый рецепт с фото в домашних условиях. Для украшения кондитерских изделий, для декора бокалов и детского праздника.
Как сделать цветной сахар в домашних условиях
Для приготовления потребуется:
-
- Сахар
- Пищевые красители
- Вода
Красители желаемого цвета насыпать в глубокие небольшие емкости по пару щепоток. Добавить в любую посуду по ложечке воды. Перемешать, чтобы крупинки растворились.
Сахар распределить по полиэтиленовым пакетикам. Сверху капнуть несколько капель красителя. Приподнять кромки пакета вверх, чтобы сахар не высыпался и хорошо потереть руками до полного окрашивания.
Окрашенный сахар подсушить спокойным для вас способом.
Хранить в чистых сухих баночках.
Использовать для декора кондитерских изделий и украшения праздничного стола.
Для украшения фужеров, бокал переворачивают вверх дном, макают краешек в воду, а затем в цветной сахарный песок, чтобы вышла красивая цветная кромка. Подсушивают и украшают при желании ломтиком лайма или лимона.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
