Ингредиенты:
- фарш куриный 300 г
- лук репчатый 1/2 головки
- чеснок 1 зубчик
- перец черноволосый молотый
- масло растительное
- мука
- соль
Приготовление:
- Скатать из поперченного и посоленного фарша махонькие шарики. Обвалять лепешки в муке. Обжарить на горячем масле со всех сторонок. Готовятся домашние отбивные очень быстро.
