Среда, 25 ноября, 2020
Десертное желе «Кофе с молоком»

Десертное желе «Кофе с молоком»

319

 Ингредиенты:

  • молоко 500 мл
  • кофе 500 мл
  • желатин 20 г
  • сахар

Приготовление:

  • Залить желатин стаканом воды, перемешать, дать постоять и разбухнуть. Приготовить кофе с сахаром, влить половину порции желатина, перемешать. Закипятить сладкое молоко, смешать с оставшимся желатином.
  • Раствор кофе налить слоем в 2 см в размашистый стакан, дать полностью застыть в холодильнике, налить молочный слой, дать застыть, долить кофе, дать желе «Кофе с молоком» решительно застыть.