Повидло из айвы на зиму! Самое лакомое и полезное, по самому простому рецепту с пошаговыми фото приготовления.
Ингредиенты:
-
- Айва 1 400 г (не очищенная)
- Сахар 500 г
- Вода 100 мл
Пора приготовления: 2 часа
Выход: 2 банки по 480 г
Как приготовить повидло из айвы на зиму, в домашних условиях
Айву неплохо промыть.
Нарезать кусочками, удаляя сердцевину.
Всыпать половину сахара. Перемешать. Оставить на 4-5 часов. Периодически перемешивать.
Влить воду. Послать на умеренный огонь и помешивая довести до кипения. Варить 25-30 минут.
За это время все кусочки станут хорошо мягкими.
Проколотить блендером и всыпать вторую половину сахара. Помешивая, довести до кипения. Попробовать, если мало сахара, всыпать еще по вкусу. Прокипятить на махоньком огне 10-15 минут.
Расфасовать в стерильные банки и плотно укупорить. Перевернуть.
Самое вкусное, густое и ароматное повидло из айвы на зиму готово.
Идеально подходит в качестве начинки для пирожков, пирогов и рогаликов. Не растекается при выпечке, а ювелирный яблочный аромат из духовки просто кружит голову.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
