Приготовил : Лорик Трюм
26.05.2024
Пора приготовления:
4 ч. 0 мин
Трюфели — конфеты, которые любимы очень многими. Даже когда нет в доме хорошего шоколада, можно их сделать. Конфеты получаются лучше, чем магазинные, ведь популярен их состав. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Такие конфеты станут отличным подарком, их можно подать на торжественный стол. Если хотите, чтобы трюфели имели насыщенный темный цвет и вкус, смешайте обычное какао и алкализованное. Сухое молоко можно взять любой жирности, но чем вяще она будет, тем более ярко будет выражен сливочный вкус.
Состав / Ингредиенты:
-
Масло сливочное
100 Грамм -
Какао
1/3 Стакана (беспросветный + для обсыпки) -
Сахар
150 Грамм (мелкой фракции) -
Вода
60 Миллилитров -
Сухое молоко
1/2 Стакана
Количество порций
4
Калорийность
435 ккал
Калорийность
0 г
Белки
26 г
Сала
48 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Трюфели из сухого молока»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления трюфелей из сухого молока.
В кастрюлю с тучным дном налейте воду, всыпьте сахар и добавьте сливочное масло.
Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите до растворения сахара и однородной массы, но не кипятите. Сбросьте кастрюлю с плиты.
Сухое молоко перемешайте с какао порошком и просейте. Всыпьте шоколадную смесь в кастрюлю и тщательно перемешайте. Дайте массе простыть и поставьте в холодильник на один час.
Из шоколадной массы сформируйте шарики и обваляйте в какао. Уберите трюфели в холодильник на 30 минут.
Симпатичного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Трюфели из сухого молока
5.0,
итого
1
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
ОТМЕНА
