10
Приготовил: Екатерина Фесенко
28.11.2017
Пора приготовления:
30 мин
Всем, кто любит полезные и вкусные закуски, желаю показать, как приготовить тортилью из цветной капусты. Процесс займет возле получаса, а результатом вы однозначно останетесь довольны. Пробуйте!
Описание приготовления:
Такие лепешки можно храбро подавать к столу самостоятельно, дополнив по вкусу соусом, так. Или же использовать их для приготовления тако либо кесадильи. Неплохая альтернатива привычному варианту, на мой взор. Попробовать хотя бы раз точно стоит!
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 3/4 Штуки
- Яйцо — 2 Штуки
- Лимон или лайм — 1/2 Штуки
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Число порций: 5-6
Как приготовить «Тортилья из цветной капусты»
1. Соцветия капусты вымойте, обсушите, измельчите в блендере. Пошлите в микроволновку на пару минут, после перемешайте и отправьте еще на 2. Остудите немножко и выложите в марлю или кухонное полотенце. Плотно сжимайте, чтобы отжать излишнюю воду.
2. Когда основа готова, добавьте в нее яйца, соль и перец, измельченную зелень.
3. Сформируйте 5-6 ювелирных лепешек. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте 10 минут при температуре 200 градусов, после чистоплотно переверните и запекайте еще 5-7.
4. Непосредственно перед подачей выложите на разогретую сковороду и буквально по минуте обжарьте с двух сторонок.
Оценить рецепт Тортилья из цветной капусты:
0
средняя оценка: 0.0, итого голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
