Убыстрить приготовление томатного холодного супа поможет неизменный кухонный помощник – блендер.
Ингредиенты:
Приготовление:
-
Томаты, свежий огурец, сладкий перец и чеснок измельчить с поддержкой блендера до однородной консистенции.
-
Влить бальзамический уксус и оливковое масло. Соль и перец – по вкусу.
-
Все еще раз неплохо перемешать блендером, по желанию добавить зелень базилика или петрушки.
