Тирамису (классический простой)

4

Приготовил:  

30.10.2017
Пора приготовления:
35 мин

Итальянцы знают толк не только в пасте и пицце, но и в сладких, согласны? Если вы тоже без ума от сладенького, тогда непременно должны взять на заметку этот несложный и безумно аппетитный рецепт.

Описание приготовления:

Тороплюсь показать вам детально, как приготовить тирамису классический простой и нереально лакомый! Такой десерт точно вызовет восторг у ваших ближних и гостей. Несколько нюансов: яйца должны быть лишь свежими и качественными, так как используются они в сыром виде. Если сладкое будут есть детки, кофе с ликером можно заменить на какао с ванилью или корицей, так.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продовольствие / Сыр / Маскарпоне
Блюдо: Десерты / Без выпечки / Тирамису / Сладкое
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Белки — 5-6 Штук
  • Желтки — 3 Штуки
  • Ликер — 1-2 Ст. ложек
  • Маскарпоне — 250 Грамм
  • Савоярди — 400 Грамм (образцово)
  • Кофе — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 6 Ст. ложек
  • Какао — 1 Чайная ложка

Число порций: 6

Как приготовить «Тирамису (классический простой)»

Тирамису (классический простой) - фото шаг 1

1. Заварите чашку кофе, добавьте ликер и остудите. Чистоплотно отделите желтки и взбейте их с половиной сахара.

Тирамису (классический простой) - фото шаг 2

2. Добавьте маскарпоне, продолжая взбивать.

Тирамису (классический простой) - фото шаг 3

3. Раздельно со второй половиной сахара взбейте белки до пышности. Добавьте их к желткам с маскарпоне, чистоплотно перемешивая.

Тирамису (классический простой) - фото шаг 4

4. Окунайте савоярди в кофе и выкладывайте в форму.

5. Залейте печенье половиной крема и повторите пласты еще раз.

6. Присыпьте верх просеянным какао, оставьте десерт в холодильнике пропитываться. Лучше итого дать тирамису постоять ночь, тогда он будет попросту таять во рту. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тирамису (классический несложный):

4

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книжку
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Поступок выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?