Сырно-овощной вариант азиатского пирожка, который чаще итого готовится с бараниной или другим мясом.
Ингредиенты:
Приготовление:
-
Брынзу размять вилкой, добавить измельченную зелень укропа и петрушки, влажное яйцо для связки и размороженный шпинат.
-
Готовое слоеное тесто из лавки разрезать квадратиками со стороной в 15 сантиметров.
-
В центр выложить начинку.
-
Закрепить углы теста посередине, не защипывать, начинка должна быть видана. Изделия выложить на противень, застеленный пергаментом. Печь в духовом шкафу в течение получаса.
