У нынешних хозяек все популярнее становятся рецепты салатов, которые не требуют большого числа ингредиентов и просты в приготовлении. Салат из кукурузы, копченой колбасы и яичных блинчиков можно храбро отнести к категории блюд «гости на пороге». Рецепт выручит хозяйку в ситуации, когда нужно приготовить лакомый салат из самых простых и доступных продуктов.
Рецепт салата с яичными блинами и копченой колбасой
Для салата из кукурузы и яичных блинчиков необходимо:
яйца — 2 шт.;
молока — 40 мл;
соль;
масло — 20 мл;
огурцы, маринованные — 200 г;
кукурузы — 1 банка;
колбасы, копченной — 200 г;
майонез — 120-150 г;
перец, молотый.
В миску вылить яйца, добавить по вкусу соль, влить молоко и возложить перец молотый также по вкусу. Взбить смесь вилкой.
Смазать кулинарной кисточкой сковородку маслом, нагреть её и вылить яично-молочную смешение. Испечь тонкий блинчик, обжарив его с двух сторон. Из полученного количества смеси получается два яичных блинчика.
Уложить блинчики вместе, скатать их в рулет и нарезать на полоски.
Огурчики нарезать на брусочки.
Копченую колбасу нарезать образцово так же, как и огурцы.
В миску сложить огурцы, колбасу, кукурузу, из которой слили жидкость. Добавить яичный блинчики.
В салат из кукурузы и яичных блинчиков возложить майонез и все хорошо перемешать.
Отправить салат на четверть часа в холодильник, после этого его можно подавать на стол.
Рецепт салата из яичных блинчиков с копченой колбасой и кукурузой можно находить базовым. В него можно добавить и другие продукты, которые есть дома. Например, корейскую морковку, тертый сыр, травяной горошек, фасоль консервированную.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
