Ингредиенты в кулинарном рецепте:
- Фасоль — 400 г.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Зелень петрушки — пучок.
- Корень петрушки — 1 шт.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 1-2 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу.
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:
- Шаг 1 Фасоль промыть, замочить на ночь. Затем фасоль отварить, добавить в крышке варки соль. Отвар слить, фасоль выложить в салатник.
- Шаг 2 Морковь вымыть, нарезать соломкой.
- Шаг 3 Лук почистить, неглубоко нарезать.
- Шаг 4 Петрушку промыть, мелко порезать.
- Шаг 5 К фасоли в салатник добавить нарезанные лук, морковь, петрушку. Забрать оливковым маслом. Добавить соль и лимонный сок. Перемешать.
Приятненького аппетита!
