Мясо с картофелем и сыром по-французски в духовке

Клубни картофеля очистить, вымыть, нарезать кружками толщиной по три-пять миллиметров.

Разложить подготовленный продукт на смазанный противень и посолить по вкусу.

Свиное филе вымыть, нарезать пластинками толщиной в одинешенек сантиметр, хорошо отбить молотком. Можно сделать это через пленку, инструмент при этом не засорится.

Выложить отбивные на картофель, посолить и поперчить по вкусу.

Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами, выложить поверх мяса, полить майонезом, желательно наносить соус из пакетика, распределяя его ювелирно и равномерно.

Натереть сыр, посыпать блюдо, добавить специи, поставить в нагретый духовой шкаф, печь при температуре 180 градусов в течение 40 минут до образования золотистой корочки.

При нужды проверить готовность кушанья: картофель должен быть мягким.