5

Приготовил:  

31.10.2017
Пора приготовления:
40 мин

На одном из праздничных ужинов меня привлекла своим обликом закуска, которая выглядела очень аппетитно. Попробовав ее, я побежала к хозяйке вечера, чтобы разузнать как приготовить куриное филе с брокколи.

Описание приготовления:

Готовится куриное филе с брокколи весьма просто. Для того, чтобы у вас получилась корочка еще хрустящей, обмокните рулетики вначале в муке, потом в яйце и только после всего этого — в панировочные сухари. Внутри изнеженно расплавляется сливочный сыр с мягкой брокколи. Попробуйте приготовить такое блюдо у себя дома, побалуйте своих родимых и близких.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 4 Штуки
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Брокколи — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Шпинат — 1 Пучок
  • Масло растительное — 100 Грамм
  • Сливочный сыр — 250  Грамм
  • Сухари панировочные — 200 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Вино белоснежное сухое — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Куриное филе с брокколи”

Куриное филе с брокколи - фото шаг 1

В разогретой сковородке на сливочном масле обжарьте лук до прозрачности.

Куриное филе с брокколи - фото шаг 2

Добавьте шпинат и вино, обжаривайте 5 минут, пока шпинат не размякнет.

Куриное филе с брокколи - фото шаг 3

После в сковордку пошлите брокколи, посолите и поперчите, подержите 2-3 минуты.

Куриное филе с брокколи - фото шаг 4

Отбейте филе с двух сторонок, приправьте солью и перцем.

Куриное филе с брокколи - фото шаг 5

В емкости смешайте сливочный сыр со специями.

Куриное филе с брокколи - фото шаг 6

Выкладывайте мерно начинку, края мяса оставьте свободными.

Куриное филе с брокколи - фото шаг 7

Рулетик свертите плотно, поставьте охлаждаться в холодильник на 1 час.

После обваляйте рулетик в панировочных сухарях со всех сторонок равномерно.

Обжаривайте мясо на среднем огне до золотисто-коричневого краски, по 3-4 минуты на каждую сторону.

Оценить рецепт Куриное филе с брокколи:

0

посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0

Рекомендуем рецепты:

Добавление рецепта в книжку
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Поступок выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?