Сладковатый вкус соуса дополнить пресноватое куриное мясо увлекательными кулинарными нотками.
Ингредиенты:
Приготовление:
-
Перемешать натуральный мёд, соль, молотый перец, оливковое масло, тертую цедру двух лимонов и сок одного плода.
-
Куриное филе выложить в конфигурацию для запекания, сверху вылить смесь, равномерно размазать её по курице.
-
Поставить конфигурацию в духовку, разогретую до 180 градусов, печь в течение получаса или чуть вяще, несколько раз поливать маринадом.
-
Филе должно стать золотисто-коричневым, жидкость – выпариться.
-
Готовые грудки достать, остудить, нарезать и подать с дольками апельсина, запеченными до легкой карамелизации.
