Как встречать Новоиспеченный Год 2018, что готовить чтоб понравилось всем без исключения, мы постарались отозваться на эти простые два вопроса в нашей статье.
Осталось не так много поре до самого главного зимнего праздника, когда мы как дети наряжаем елочку, украшаем квартиру и веруем в чудо. Конечно, ведь каждый поверит в сказку, когда на улице вящими хлопьями падает снег, а люди мечутся из магазина в лавка в поисках продуктов к новогоднему столу, а кое-кто, еще не купив дары своим родственникам и друзьям, панически думают, что бы подарить и когда все это покупать. Они ходят как на белоснежной простыне, которая такая пушистая и мягкая. Их шапки и куртки запорошены белым снегом. А как загадочно мерцают снежинки под светом фонарей. В башку прямо приходит небольшая рифма, которая перерастает в стихотворение:
Чуть-чуть в тепле я посижу,
В окно, грезя, посмотрю.
Снежинки в зимнем вальсе вьются,
Шурша, в окно тихонько колотятся,
Мерцая, в воздухе порхают,
Собой прохожих укрывают.
Снежинка – изнеженная звезда,
Неповторима никогда.
Доверчиво легла снежинка
На теплую твою ладоша,
Мгновенье – и она растает,
Как будто в гости прилетает.
Любуйся ею, пока есть!
Её приход – вящая честь.
(автор Плиско Лилия)
Каждый год имеет собственный символ. Так, 2018 год – год Желтой Собаки. Для нас уже в порядке вещей – украшать елочку в тех красках, в которых советуют астрологи. Кроме того важным моментом является приготовление новогодних блюд. Это должны быть такие блюда, какие любит каждый пёс. Ну, а любят собаки в первую очередь мясо, потому основным в вашем меню должны быть горячие мясные блюда, к образцу: ребрышки, шашлык, курица. Так же подойдет рыба в любом облике.
Так давайте разберемся, как встречать Новый Год 2018, что готовить и вообще, чего ожидать от этого года
В первую очередность хотелось бы сказать, что не нужно слепо выполнять то, что советуют астрологи. Но прислушаться все же не помешает. Итак, астрологи рекомендуют в 2018 году всерьез отнестись к своему здоровью, проявлять дружелюбие и тщательно просчитывать свои поступки, так как Пес не терпит неопределенности и эгоизма. При соблюдении этих не хитрых рекомендаций, год уложиться весьма удачно. Если вы привыкли следовать модным тенденциям, тогда рекомендуем посмотреть статью на тему в чем встречать этот праздник.
.
Где и как встречать Новоиспеченный год 2018
Очень многое в праздновании зависит от места, где вы будете помечать этот день. Так как Собака — животное домашнее, то все же рекомендуем повстречать 2018 год дома. У каждого свое представление о проведении этого праздника. Некто хочет посидеть в кругу семьи и посмотреть традиционное поздравление президента и под бой курантов осушить фужер шампанского. А после 12 часов рвануть на улицу и запускать необычайные фейерверки.
А кто-то любит встречать Новый Год в пути, среди новоиспеченных людей и новой обстановки.
У некоторых есть традиция встречать Новоиспеченный год в горах, на лыжах. Они заранее отправляются на туристические базы, чтобы прочертить старый год и встретить новый по сложившейся уже традиции.
Но не все любители экстрима, отдельный очень любят встречать Новый Год у себя на даче, на лоне натуры, с шашлычком… Когда рядом верные друзья, и ты знаешь, что они разделяют твою отрада и принимают твой способ проведения праздника.
Сколько в вселенной народов, столько традиций, касающихся встрече Нового Года. Увлекательно, а как встречают Новый Год в Африке?
Например, в Эфиопии его отмечают 1 сентября. Там есть поверье, что в канун Нового Года следует искупаться в реке, чтобы снести свои грехи. Как тут не вспомнить знаменитый фильм режиссера Рязанова «Ирония судьбины, или С легким паром», герои которого на кануне Нового Года непременно ходили в баню. А вот в Судане верят, что если перед Новоиспеченным Годом найти зеленый орех – символ счастья, то счастье будет сопутствовать тебе весь год. Поэтому, чтобы всем повезло, орехи торовато разбрасывают заранее.
В Западной Европе существуют другие традиции. В Италии, к образцу, на Новый Год с окон всех домов летят старые предметы. Таким образом итальянцы выбрасывают старые вещи, пункт которых обязательно займут новые.
К сожалению, сейчас негусто удается увидеть на Новый Год пушистый, искрящийся снег, какой придавал особую прелесть этому празднику.
Порой мы встречаем Новоиспеченный Год под шум дождя, но даже такая неожиданность не может испортить торжественного настроения. Ведь со своими друзьями в любом месте будет весело. Если невозможно провести праздник на улице, то не менее весело можно повстречать за праздничным столом под пушистой нарядной елкой. Здесь к пункту будут и розыгрыши, и конкурсы, и веселая песня, и зажигательный пляска. Неотъемлемым атрибутом этого праздника могут стать личины, хлопушки, серпантин, бенгальские огни.
Поэтому, как отмечать решать лишь вам. Но главное, чтобы этот день запомнился вам на долго.
Что стряпать на Новый Год 2018
Как же придумать необыкновенные угощения на Новый Год, чтобы понравились гостям и родственникам? Тем немало, что на новогоднем столе должны присутствовать как салаты и закуски, так и горячие блюда. И, разумеется, десерты, куда же без них.
Салат Оливье в форме венка
Какой же Новоиспеченный Год без оливье. Можно соригинальничать и создать оливье в форме веночка. Можно использовать особую формочку, а можно создать форму ложечкой. Украсить подобный веночек можно веточками петрушки и кусочками вареной морковки. Так этот банальный салат обратиться шедевром на вашем праздничном столе.
Одно из самых лакомых и оригинальных закусок любого торжества – тарталетки. Возможно, не все ведают, что это такое.
Закуска с красной рыбой
Тарталетки – это вафельные формочки, какие предназначены для того, чтобы заполнять их различной начинкой. Это может быть совсем любой салатик, которые преобразится, когда будет подаваться в сочетании с изнеженной вафельной корзинкой. Кроме того, тарталетку можно прекрасно украсить, тогда это будет не только вкусно, но и невероятно прекрасно. Мы предлагаем смешать в блендере по вкусу: творог, чеснок, укроп, соль и майонез. Заполнить этой массой корзинки и положить сверху кусочек алой рыбки. Такая закуска обязательно украсит ваш новогодний стол.
Салат Новогодние шары
Еще одно блюдо — салат «Новогодние шарики». Этот салат весьма оригинально оформлен и пользуется большой популярностью. Для салата вам потребуется:
— вареный картофель – 4 штуки;
— консервированный зеленый горошек – 200 гр.;
— печень трески – 230 гр.;
— репчатый лук – 1 головка;
— травяной лук – 1 пучок;
— половинка лимона;
— вареная морковь – 1-2 штуки;
— вареные яйца – 2-3 штуки;
— соль и перец по вкусу.
Вареную картошку и лук почистить и порезать. Лук замочить подкисленной водой, по истечении пяти минут, воду слить. Печень трески помять вилкой и взбрызнуть лимонным соком. Вареные яйца почистить и изолировать желтки от белков. Затем потереть на терке.
Картофель, печень трески, травяной горошек и лук положить в миску и залить 1-2 ст. л. майонеза. Посолить и поперчить по вкусу, и затем перемешать. Для того. Чтобы сделать салат в облике новогодних шариков, можно использовать круглую тарелку. Выложить туда салат, укатать, затем перевернуть и ву-а-ля. Украшаем шарики: первый шарик присыпаем тертым белком, второй – желтком, а третий – морковью.
Если соберется вящая компания, то помимо картошки с овощами в горшочках и котлет с сюрпризом, рецепты каких вы прочитаете ниже, рекомендуем добавить блюда из мяса, и лучшее блюдо это разумеется шашлык. Если нет возможности приготовить его на улице, тогда стряпайте его в банке в духовке.
Свинина с овощами в горшочке
Следующее блюдо, какое обязательно оценят ваши гости – свинина с овощами в горшочках.
Вам потребуется:
— свиная вырезка 300 гр.;
— 150 гр. помидоров;
— 2 средние луковицы;
— 50 мл. подсолнечного масла;
— специи для мяса по вашему вкусу;
— соль по вкусу.
Приготовление:
Можно возложить слоями все ингредиенты в горшочек, а можно перемешать, а потом уложить.
Мясо необходимо помыть и нарезать небольшими кусочками, образцово 3 на 3 см. Луковицы мелко нарежьте и высыпьте к мясу. Теперь осталось добавить порезанные помидоры, специи и соль, если у вас есть зелень, то добавьте и ее. Сейчас перемешайте руками все ингредиенты и отправьте в горшочек. Не забудьте добавить масло. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов. Пора приготовления примерно 30 минут.
Это блюдо очень сытое и обязательно понравится вашим гостям, а мужчины будут попросту в восторге, ведь, как известно, они не могут жить без мяса.
Котлета с влажном внутри
И, конечно, куда же без котлет? Особенно если это котлеты с сырной начинкой.
Вам потребуется:
— фарш – 1 кг.;
— куриные яйца – 2-3 штуки;
— луковицы – 3-4 штуки;
— хлеб – 150 гр.;
— пшеничная мучение – 100 гр.;
— чеснок – 5-6 зубчиков;
— сыр – 200 гр.;
— соль по вкусу.
Хлеб размочите в воде. В фарш добавьте яйца и соль, а также размоченный хлеб, предварительно выжав излишнюю воду. Необходимо добавить лук и чеснок, предварительно измельчая его на терке. Перемешайте фарш дланями.
Для начинки порежьте сыр длинными ломтиками. Берите немного фарша и возложите его на досочку, предварительно посыпанную мукой. Нужно расплюснуть фарш и возложить внутрь сыр, затем слепить котлету. Лепим так все котлетки. Обжариваем котлеты до золотистой корочки, а затем складываем в бездонную кастрюлю, заливаем немного водой и тушим до полной готовности. Котлетки готовы!
Если задобрить символ года новогодними блюдами и поделками в облике символа нового года, а также посадить игрушку – Собаку под елочку, то вам непременно будет сопутствовать удача весь ближайший год.
Как бы мы не встречали, как бы ни отличались традиции народа, но для нас Новый Год всегда ассоциируется с мандаринами и сказкой. Размышляю, что со мной согласится большинство.
Загрузка…
