Приготовил :  

17.12.2018
Пора приготовления:
30 мин


В поисках сытного, вкусного и несложного обеда или ужина для всей семьи, обратите внимание на этот классный вариант, как приготовить гречку с куриной печенью. Легковесный рецепт — вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Приготовить такое блюдо можно не только на плите, как в данном случае, но и в мультиварке. Если вы обожаете печень в сметане, смело добавляйте ее в блюдо в качестве соуса. У Вас получится полноценный и питательный ужин из доступных продуктов итого за полчаса.



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Крупы / Гречка / Куриная печень
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа  — 1 Стакан
  • Вода  — 2 Стакана
  • Куриная печень  — 500 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль и перец  — По вкусу

Число порций: 6

Как приготовить «Гречка с куриной печенью»

1. Первым делом нужно вымыть и обсушить печень. При необходимости также промойте крупу.

Гречка с куриной печенью - фото шаг 2

2. Гречневую крупу залейте водой и поставьте на пламя. После закипания подсолите немного и варите на медленном огне минут 12, до полного впитывания воды крупой.

Гречка с куриной печенью - фото шаг 3

3. Очистите и нарежьте ювелирными полукольцами лук.

Гречка с куриной печенью - фото шаг 4

4. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите лук.

Гречка с куриной печенью - фото шаг 5

5. Обжарьте его до золотистости.

Гречка с куриной печенью - фото шаг 6

6. Добавьте к луку печень.

Гречка с куриной печенью - фото шаг 7

7. И жарьте, помешивая, минут 15.

Гречка с куриной печенью - фото шаг 8

8. К этому поре уже сварится гречка.

Гречка с куриной печенью - фото шаг 9

9. Печень посолите и поперчите по вкусу.

Гречка с куриной печенью - фото шаг 10

10. Выложите на сковороду гречку.

Гречка с куриной печенью - фото шаг 11

11. Томите еще 2-3 минуты на маленьком пламени, чтобы гречка пропиталась вкусами и ароматами печени.

Гречка с куриной печенью - фото шаг 12

12. Все, блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гречка с куриной печенью:

посредственная оценка: 0.0, всего
голосов: 0

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА