В бездонной миске перемешайте сахар, муку, соль, соду и ванильный сахар.
Влейте в миску кефир и заблаговременно растопленное сливочное масло.
Хорошо перемешайте тесто. Затем добавьте творог. Вспушите массу блендером в единую консистенцию.
В разогретое растительное масло на сковороде вливайте тесто и распределяйте по дну.
Обжарьте блинчики с обеих сторонок до золотистой корочки. Всё готово! Приятного чаепития!
