Есть немало интересных рецептов тортов без выпечки – они выручают, если нет доступа к духовке или в жару, когда не хочется даже и размышлять о том, чтобы включить духовой шкаф. Мне очень нравится такой тортик из печенья с бананом и сметанным кремом – делается он итого за 15 минут, всегда получается и выглядит весьма эффектно. Попробуйте и вы его приготовить, воспользовавшись этим рецептом с фото пошагово.
Ингредиенты для торта:
- 400 г песочного шоколадного печенья квадратной или прямоугольной конфигурации;
- 0,5 л сметаны;
- 3/4 стакана сахарной пудры;
- 2 банана.
Как приготовить торт без выпечки
Сметану взбиваем с сахаром до образования пышного крема. Если у вас сметана магазинная, можно добавить загуститель, по-иному не получится густой крем.
Дно и бока прямоугольной формы выстилаем пищевой пленкой.
Дно формы смазываем кремом.
Выкладываем слой печенья. В случае нужды печенье разрезаем на кусочки так, чтобы все дно формы было выложено печеньем.
Прикрываем печенье кремом.
Банан очищаем от кожи и нарезаем тонкими колечками. Выкладываем слой бананов. Снова кладем небольшой слой крема.
Таким манером повторяем слои – так, чтобы последним снова оказался слой печенья с кремом.
Прикрываем торт пищевой пленкой и оставляем на 2-4 часа пропитываться. Пора пропитки зависит от качества печенья, поэтому может отличаться.
Готовый торт осторожно вынимаем из формы и переворачиваем на тарелку.
2-3 печенюшки измельчаем в крошку.
Верхотура торта присыпаем крошкой печенья.
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку! Такой же вкусный получится торт, если использовать не шоколадное, а несложное песочное печенье. Крем можно сделать не сметанный, а белковый или заварной – на ваше усмотрение.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»