Закуска на новоиспеченный год 2020, что готовить новое и интересное в год Крысы… Хотите удивить своих родных и гостей за праздничным новогодним столом? Приготовьте сытую сырную закуску «Мышонок».
Технология приготовления довольно простая и не займет много времени, а оформление в форме мышки порадует не лишь детей, но и взрослых. Закуску можно брать со стола порциями, а также сразу класть на печенье и таким манером каждый сможет сделать себе небольшое канапе по вкусу.
В составе рецепта самые доступные и недорогие ингредиенты, какие не проблема купить в любом супермаркете. Подавать закуску к столу можно не только с соленым крекером, но и ломтиками подсушенного хлеба. Такое угощение можно приготовить за день до праздника, а перед подачей к столу украсить.
Ингредиенты:
- Яйца куриные 4 шт.
- Сыр сливочный 200 г
- Чеснок 2-3 зубка
- Майонез 1-1,5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черноволосый молотый по вкусу
- Оливки без косточки 2 шт.
- Зелень 1 веточка
- Крекер соленый 100 г
Время приготовления: 30 минут
Число порций: 4
Как приготовить интересную закуску на Новый год 2020
Для приготовления закуски понадобятся вареные яйца. Перед отвариванием, непременно, промойте их в теплой воде. Опустите в холодную воду и отправьте на сильный огонь. Всыпьте немного соли. После закипания варите 10 минут. Вареные яйца раздобудьте из кипятка и опустите в холодную воду на 10-15 минут. Очистите и измельчите на средней терке. Переместите в удобную глубокую тарелку для соединения всех ингредиентов.
К тертым яйцам добавьте сливочным сыр.
Очистите зубики чеснока. Проглядите через чеснокодавку. Добавьте к сырно-яичной массе. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу. На данном шаге неплохо перемешайте.
Добавьте совсем немного майонеза, чтобы масса не стала слишком жидкой, и приправьте солью и молотым черноволосым перцем. Перемешайте.
Подберите плоскую тарелку для подачи закуски. Выложите сырно-яичную массу. Сформируйте мышку. Для выравнивания закуски и придания немало гладкой поверхности воспользуйтесь силиконовой лопаткой.
Сделайте ножом глубокий разрез и присоедините «уши» из крекера. Оливки разрежьте напополам и сделайте «глаза» и «нос». Усики присоедините из веточки зелени.
Вокруг мышки выложите соленый крекер или ломтики хлеба. По жажде, можно украсить снежинками из сыра, если у вас есть специальная вырубка для печенья. Сырная закуска на новый год 2020, в год Крысы готова.
Разом подавайте к новогоднему или рождественскому столу. Приятного аппетита и веселых праздников!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
