Вкусная и легкая в приготовлении закуска.
Ингредиенты:
-
куриное филе
200 г
-
хлеб для сэндвичей
4-6 кусов
-
помидоры
2 шт.
-
авокадо
1 шт.
-
лимонный сок
1 ст.л.
-
перец черный молотый
по вкусу
-
листья салата
Приготовление:
-
Вымыть спелое авокадо, разрезать на 2 доли, достать косточку.
-
При помощи ложки достать мякоть, возложить на тарелку. Размять мякоть до состояния пюре, налить ложку сока лимона.
-
Отварить курицу в соленой воде. Когда мясо простынет, порезать на маленькие кусочки, посыпать перцем.
-
Подсушить в тостере хлеб.
-
Намазать на хлеб пюре из авокадо, возложить кусочки мяса, листья салата, кусочек помидора, сверху сервировать кусочком хлеба.
-
Разрезать сэндвич с курицей, помидорами и авокадо по диагонали.
