Свинина с ананасами

Рецепт с фото с пошаговым приготовлением Свинины с ананасами:

• Шаг 1 Свертеть мясо в форму рулета и связать нитками.
• Шаг 2 Чеснок нарезать кусочками, мастерим в мясе надрезы и шпигуем кусочками чеснока.
• Шаг 3 В глубокой посуде растопить жир, обжарить наше мясо со всех сторонок.
• Шаг 4 Порезать лук кольцами, морковь кубиками, добавить к мясу и слегка обжарить. Затем вливаем молоко и бульон, добавляем специи, солим и перчим по вкусу. Варим на тихом огне 1 час.
• Шаг 5 Готовую свинину нарезаем кубиками, нарезаем кубиками перец, добавляем овощи какие варились с мясом и ананас нарезанный кусочками, не много бульона в каком варилось мясо. и тушим на сковороде еще 10 мин пока не выкипит бульон.

Симпатичного аппетита!