Описание приготовления:
Легковесный и в приготовлении, и для желудка отличный красочный салат в европейском манере. Приготовить его можно к простому обеду, ужину или даже к семейному празднику. Я рассказала, как приготовить салат с шампиньонами и помидорами из минимума ингредиентов, а вы можете воплощать свои идеи, добавляя к салату и иные.
Шампиньоны очистим и нарежем пластинками.
Выкладываем на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
И на большенном огне быстренько обжариваем с двух сторон до легкого золотистого краски.
Помидоры черри разрезаем пополам.
Сыр натираем на мелкой терке.
Листья салата тщательно промоем и обсушим. Выкладываем листья на тарелку.
Поверх салатных листьев выложим грибы и сбрызнем их лимонным соком.
Выкладываем помидоры, присыпаем солью и перцем, сбрызнем ароматным (лучше всего чесночным) оливковым маслом. Присыпаем все тертым сыром. Салат готов!
