Постные оладьи из киноа

08.09.2024

Приготовил : Катерина

08.09.2024
Пора приготовления:

35 мин

Делюсь рецептом постных оладушек из киноа. Они готовятся без яиц и молочных продуктов, поэтому подойдут для ваганов и постящихся. Оладьи из киноа получаются весьма вкусными!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные оладьи из киноа. Для беглютенового варианта можно заменить пшеничную мучение на овсяную или рисовую, а яблочный уксус заменить на лимонный сок. Киноа рекомендую использовать именно белую, а не разноцветный микс, потому что она немало нейтральная на вкус и не такая рассыпчатая. Тесто словно воздушное и рассыпчатое, с легким ореховым послевкусием. Подавайте оладушки из киноа с вареньем или кленовым сиропом.

Состав / Ингредиенты:

Киноа

75 Грамм
Мучение пшеничная

75 Грамм
Кленовый сироп

2 Ст. ложки
Яблочный уксус

1 Ст. ложка
Разрыхлитель

1.5 Чайных ложки
Сода

1/4 Чайных ложки
Молоко растительное

185 Миллилитров
Соль

1 Щепотка

Число порций

2

Калорийность

184 ккал

Калорийность

7 г

Белки

2 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Постные оладьи из киноа»

Подготовьте все ингредиенты.

Киноа измельчите в кофемолке до состояния мучения, затем просейте через мелкое сито.

Смешайте получившуюся муку из киноа с пшеничной мукой, разрыхлителем, щепоткой соли и содой.

В растительное молоко предварительно влейте яблочный уксус, перемешайте и покиньте на 5-10 минут. Затем влейте молоко с уксусом и кленовый сироп в миску.

Перемешайте все до однородной консистенции без комочков.

Разогрейте сковороду на посредственном огне с растительным маслом. Выложите порционно тесто. Жарьте оладьи на умеренном огне, пока поверхности на покажутся пузырьки, переверните и готовьте еще столько же вторую сторону, пока оладьи не приобретут золотистый цвет.

Постные оладьи из киноа готовы, симпатичного вам аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Постные оладьи из киноа