В кулинарную книжку

Вкусный десерт без сахара, но с орехами и фруктами, которые придадут сладкому необходимую сладость.

Ингредиенты:

  • орехи (кешью, грецкие или миндаль)

    300 г

  • финики

    170 г

  • йогурт натуральный (2 %)

    150 г

  • киви (небольшие)

    5 шт.

  • бананы (небольшие)

    3 шт.

  • корица

    ½ ч.л.

  • соль

    ¼ ч.л.

  • ванилин

    1 пакетик

Приготовление:

  • В блендере измолоть финики, орехи кешью, миндаль или грецкие.

  • Добавить соль и молотую корицу, довести массу до однородного состояния.

  • Готовую смешение плотно уложить в формочки для тарталеток, поставить в холодильник.

  • Очищенные бананы и натуральный йогурт вспушить в блендере, добавить ванилин.

  • Перелить полученный крем в формочки, украсить ювелирно нарезанным киви, поставить в холод еще на два часа.