Разболтать яйца с солью, взбивая влить кипяток, затем кефир, всыпать мучение с содой, добавить сахар с растительным маслом, тщательно перемешать, дать постоять 10 минут. Выпекать блинчики на кипятке на неплохо прогретой сковороде с двух сторон до золотистого соломенного краски.
