4
Приготовил: Яна Горностаева
30.05.2017
Пора приготовления: 1 ч. 0 мин
Если вы хотите быстро поджарить на ужин рыбку, то выбирайте навагу. Она не жирная, весьма сочная и вкусная. Вы можете приготовить ее как целиком, так и разрезав на порционные кусы.
Описание приготовления:
Не смотря на то, что навага очень вкусная, когда горячая, рыба не теряет своих качеств и после того, как простынет. Ее можно хранить в холодильнике несколько дней и подавать морозной, не разогревая. К наваге подходит картофель, паста или любые крупы в качестве гарнира. Чтобы разузнать, как приготовить навагу, жаренную на сковороде, прочтите этот рецепт.
Ингредиенты:
- Навага — 2 Штуки
- Мучение — 2 Ст. ложки
- Желток — 2 Штуки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Приправа для рыбы — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Число порций: 6
Как приготовить «Навага, жаренная на сковороде»
Рыбу вымойте и обсушите. Если она не выпотрошенная, то отхватите у нее плавники, хвост, голову, достаньте внутренности. Тушки наваги порубите на кусы одинаковой величины.
Натрите рыбу солью и приправой для рыбы. Затем расшибите в пиалку сырые яйца, взбейте их вилкой и обмакните в яйца рыбу. Затем спустите куски наваги в муку и обваляйте их в ней.
В сковороду налейте растительное масло. Поставьте ее на посредственный огонь и хорошенько разогрейте. Обжаривайте куски рыбы в масле со всех сторонок около пятнадцати минут.
Подавайте рыбу сразу же горячей, предварительно выложив ее на бумажную салфетку. Таким манером вы избавитесь от ненужного масла.
Оценить рецепт Навага, жаренная на сковороде:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
