Нет ничего лакомее, чем пицца на сковороде за 10 минут, которую вы приготовите дома самостоятельно. С поддержкой пошагового рецепта с фото вкуснейшая пицца получится с первого раза. Разнообразность начинок для пиццы просто зашкаливает: мясо, ветчина, грибы, овощи и даже фрукты. Есть отдельный виды пицца, которые готовятся с добавлением ананасов и клубники.
Пицца – самое желаемое блюдо в нашей семье, и я его готовлю даже тогда, когда нет поре. Самая быстрая пицца, которую я готовила, делается за каких-то 10 минут, причем на сковородке. Таким манером можно получить ужин на скорую руку, а что еще нужно, когда вся семейство собралась вечером за общим столом.
Необходимые продукты:
- 180 грамм кефира,
- 4 столов. л. пшеничной мучения,
- 1/3 чайн. л. пищевой соды,
- 1 куриное яйцо,
- 1 столов. л. растительного масла в тесто + для обжаривания,
- 2 столов. л. кетчупа,
- 50 грамм влажна,
- 100 грамм колбасы,
- 1 сладкий перец,
- 1 помидор,
- по вкусу соль,
- по вкусу зелень.
Как приготовить пиццу на сковороде за 10 минут
Сперва приготовим тесто, оно будет жидковатым, не вылитым на традиционную пиццу. Итак, в миске смешаем кефир, соду. Перемешаем и дождемся, когда кефир сделается более пышным и сода вступит в реакцию с кислой окружением. Это занимает примерно пару минут. Потом добавим куриное яйцо, нальем растительное масло и слегка будем взбивать, делается это либо ложкой, либо венчиком.
Всыпаем мучение, начинам неспеша размешивать тесто. Добавим щепотку соли для вкуса.
Получаем тесто без комочков, но некрепкой консистенции, не пугаемся, так и должно быть.
Отставляем тесто в сторонку, занимаемся начинкой: нарежем кубиками колбасу, почистим перец и нашинкуем его полосками. Помидоры нарежем небольшими дольками. Также для подобный пиццы подойдут в качестве начинки жареные грибы.
Смазываем сковороду маслом и выливаем туда тесто. Температуру пламени делаем минимальной. Смазываем тесто кетчупом, это легко делается кисточкой. Сверху распределяем кубики колбасы.
Также выкладываем и оставшуюся начинку: помидоры, перец и натертый сыр. Если какой-то из этих продуктов вы не любите, то просто исключайте его или заменяйте на другой ингредиент, благо выбор вечно велик. Можно взять маслины и несколько видов влажна.
Закрываем сковородку крышкой и жарим пиццу на тихом пламени 10-15 минут. Тесто пропечется, а сыр расплавится.
Готовую пиццу снимаем со сковородки и выкладываем на большенное блюдо. Пиццу присыпаем свежей зеленью и подаем к столу.
Лакомая домашняя пицца готова. Вот так можно быстро и вкусно насытить всю семью. Bon Appetite!
