5
Приготовил: Елена Конова
19.06.2017
Пора приготовления: 2 ч. 0 мин
Так как хлеб должен быть не лишь вкусным, но и красивым, расскажу вам, как приготовить австралийский овощной хлеб, четырехцветный! Подобный хлеб является очень аппетитным, воздушным и ароматным.
Описание приготовления:
Австралийский овощной хлеб получается не лишь очень полезным, но и невероятно ярким благодаря природным красителям: шпинату, свекле и томату. Подобный хлеб станет украшением праздничного стола, а также понравится детям. Вы можете испечь как отдельные буханки одноцветного хлеба, так и одну, переплетая между собой жгуты из теста. По жажде посыпьте тесто кунжутом или тмином. Обязательно дайте хлебу двукратно подняться, благодаря этому он получается очень воздушным и легким после выпечки.
Ингредиенты:
- Томатный сок — 110 Миллилитров
- Вода — 110 Миллилитров
- Свекольный сок — 110 Миллилитров
- Пюре из шпината — 110 Миллилитров
- Дрожжи прессованные — 20 Грамм
- Мучение — 600 Грамм (по 150 г для каждого вида теста)
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
- Соль — 1-1,5 Ст. ложки
- Сахар — 4 Чайных ложки
Число порций: 6-8
Как приготовить «Австралийский овощной хлеб»
1. Подготовьте свекольный сок, томатный сок, пюре из шпината и воду. В любую жидкость добавьте по чайной ложке сахара и по 5 г свежих дрожжей. Неплохо размешайте и оставьте смеси на 10 минут.
2. Свекольную смешение перелейте в миску, добавьте к ней 150 г просеянной муки, 1/4 ч. ложки соли, столовую ложку растительного масла и вымешивайте тесто 5 минут. Тесто надлежит слегка липнуть к рукам. Так же сделайте остальные виды теста.
3. Переложите его в смазанные растительным маслом миски и сервируйте влажным полотенцем. Оставьте при комнатной температуре на 1 час.
4. Из теста сформируйте жгуты и переплетите их в конфигурации буханки. Переложите хлеб в смазанную растительным маслом конфигурацию и накройте полотенцем на 30 минут.
5. Выпекайте хлеб в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут. Симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Австралийский овощной хлеб:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
[embedded content]
Вылитые рецепты:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за данный рецепт?
