Приготовление
15 мин.
Порций
4
На приготовление закуски уйдет не больше пятнадцати минут.
Ингредиенты:
-
хлеб для сэндвичей
8 кусов
-
бекон
8 полосок
-
яйца вареные
3 шт.
-
огурцы свежие
1 шт.
-
цедра лимона
½ шт.
-
масло сливочное
50 мл
-
майонез
2 ст.л.
-
горчица
1 ч.л.
-
паприка молотая
½ ч.л.
-
соль
по вкусу
Приготовление:
-
Полоски бекона подрумянить на сухой сковороде, а затем выложить на бумажные утиральники для впитывания излишков жира.
-
Отварить и крупно нарубить куриные яйца. Добавить горчицу, майонез, паприку, соль и цедру лимона по вкусу. Массу перемешать.
-
Подрумянить хлеб в тостере или на сухой сковороде, немножко остудить.
-
Смазать бутерброды сливочным маслом, выложить яичную смешение, бекон, на него – полоски свежих грунтовых огурцов.
-
Закуску сервировать вторым кусочком хлеба, также смазанным сливочным маслом. Сэндвич придавить и разрезать на два треугольника, по диагонали. То же самое проделать с оставшимися ингредиентами.
