Салат из курицы с ананасом, рецепт с фото весьма вкусный
Салат из курицы с кукурузой и ананасами – простое, но весьма вкусное блюдо. Вам понравится замечательное сочетание курицы с ананасом и яблоком. Салат получается сочный, сытый, с ярким необычным вкусом. Любители попробовать что-то новенькое непременно оценят его по достоинству.
Ингредиенты:
куриная грудка – 1 шт.
кукуруза консервированная – 1 банка
ананасы консервированные – 1 банка
яблоко – 1 шт.
майонез – 100 мл
соль — щепотка
зелень укропа – несколько веточек для украшения
Пошаговый рецепт с фото салата с курицей, ананасами и кукурузой:
Салат из курицы с кукурузой и ананасами готовится скоро и очень просто, а если курица будет подготовлена заблаговременно, то потребуется буквально 10 минут.
Куриную грудку необходимо залить водой, добавить щепотку соли и варить 30 минут на посредственном огне. Можно использовать как только филе, так и с кожей и косточками. Соответственно после того как курица сварится, от кожи и костей мы легковесно отделим филе.
Бульон слить, грудку охладить.
Весьма советую бульон не выливать в раковину, а слить в банку и использовать в дальнейшем для приготовления супов.
Куриное мясо поделить на волокна и мелко порезать с помощью ножа или порвать дланями.
Консервированные ананасы нарезать мелкими кубиками.
У меня бывальщины ананасы кусочками, можно использовать и кольца. Самые лакомые и сладкие ананасы, изготовленные в Тайланде – при покупке учитывайте этот факт.
Яблоко очистить и нарезать мякоть аналогично ананасу.
Сорт яблока выбирайте по своим предпочтениям.
В бездонном салатнике или любой другой подходящей посуде соединить курицу, ананасы, яблоко. Добавить кукурузу и забрать майонезом. Перемешать все ингредиенты и попробовать на вкус. При необходимости добавить немножко соли.
Очень вкусный салат из курицы с ананасами по нашему рецепту с фото, готов. Его можно разом употреблять в пищу или дать немного остыть в холодильнике.
Перед подачей разложить салат по порционным креманкам или выложить в всеобщий красивый салатник.
В качестве украшения используйте кусочки ананаса, веточки укропа и клюкву.
Симпатичного аппетита!
Автор Елена Martan
Загрузка…
