Этот салат со свиной печенью, огурцом, кукурузой и твердым влажном, можно подать на праздничный стол. Он получается безумно вкусным, сытным и всегда всем нравится. Будьте уверены, что его оценят не лишь любители субпродуктов, но и все остальные гости.
Вкус отварной печени хорошо гармонирует с кукурузой, твердым сыром и свежим огурцом. Без излишних раздумий сделайте такой простой, но безумно хороший салат, и украсьте им ваше праздничное застолье. Если сварить печень заблаговременно, то салат готовится за считанные минуты.
Ингредиенты:
- печень свиная – 200 г;
- кукуруза консервированная – 100 г;
- сыр твердый – 100 г;
- огурец свежий – 1 шт.;
- соль;
- майонез.
Как приготовить салат со свиной печени
Свиную печенку промываем под проточной водой, просушиваем бумажными салфетками, обрезаем излишки сала, пленки и сосуды, если это необходимо. Печень в цело виде ставим вариться в воде, с добавлением поваренной соли. Свежий огурец нарезаем ювелирной соломкой.
Печень, которая за это время уже успела остыть, нарезаем продолговатыми, тонкими кусочками. Добавляем в салатник.
Жесткий сыр измельчаем на крупной терке. Добавляем его тоже в салатник.
Процеживаем кукурузу от жидкости и добавляем в салатник.
Выдавливаем в салатник майонез, добавляем немножко соли по вкусу и все перемешиваем.
Чтобы салат был еще вкуснее, можно его поперчить, а в майонез добавить немного измельченного чеснока и таким чесночным майонезом забрать нашу закуску. Салат перемешиваем, а перед тем, как подавать на стол, можно покрошить немного свежей зелени в салатник. Особенно неплохо сочетается с печенью свежая зелень петрушки.
Приятного аппетита.
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
