Обновлен : Даша Петрова
08.10.2019
Пора приготовления:
30 мин
Знаете, иногда нет ничего лучше традиций кулинарии. Поэтому советую сделать винегрет с фасолью в домашних условиях — не зря он славен своими вкусом, сытностью и проком, подойдет к любому столу!
Описание приготовления:
Этот классический рецепт винегрета с фасолью понравится каждой хозяйке. Рассудите сами — несложный в приготовлении, вкусный и сытный салат с доступными и недорогими продуктами, который, к тому же, отлично подходит ко всем блюдам русской кухни. Винегрет у нас обожают и в качестве самостоятельного блюда на обед, но и на праздничном столе ему тоже найдется местечко. Так давайте же приготовим!
Рецепт:
1. Для основы важно отметить, что к началу готовки фасоль должна уже быть вымочена хотя бы 5 часов. Так что позаботьтесь об этом. Спокойно, кстати, использовать и готовую консервированную фасоль, тогда не придется ничего варить.
2. Итак, свеклу и картошку моем, отвариваем до готовности. Свеклу лучше варить раздельно, так как она может окрасить своих «соседей».
3. Фасоль тоже отвариваем до готовности, и оставляем слегка остыть.
4. Нарезаем картошку и свеклу кубиками, а огурцы, если мощно соленые, промыть в воде, и тоже нарезать кубиками. Лук измельчаем произвольно. Если хотите, лук обжарьте на масле на посредственном огне до мягкости. Вкус не будет таким острым.
5. Все ингредиенты смешать, добавив к ним отваренную фасоль. Заправить солью, перцем, растительным маслом. Можно подавать к столу!
Этот несложный рецепт винегрета с фасолью относится к разряду базовых, но вы, конечно же, можете его дополнить и изменить по своему усмотрению. Так, так, можно включить в список ингредиентов зеленый горошек, морковку и зелень, а также поэкспериментировать с заправками — можно использовать оливковое или ореховое масло, а также добавить немножко уксуса или лимонного сока. Словом, дайте волю фантазии, и готовьте винегрет с фасолью в домашних условиях пуще.
Ингредиенты:
- Свекла — 1 Штука
- Картофель — 2 Штуки
- Огурцы соленые — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Фасоль — 100 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
Число порций: 3-4
Оценить рецепт Винегрет с фасолью:
средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 20
Значительно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
[embedded content]
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
