Варенье из клубники на зиму 5 минутка: рецепт с фото
В варенье, сваренном по этому рецепту, сохранится максимальное число витаминов. Приготовление варенья занимает совсем немного поре. Для его варки нужно обязательно взять спелую клубнику и, желательно, равного размера, чтобы ягоды были готовы одновременно. Сахара кладут немножко, по сравнению с классическим рецептом клубничного варенья. Следовательно, хранить консервы необходимо в прохладном месте. Такое варенье имеет очень прекрасный рубиновый цвет и изумительный аромат!
Клубничное варенье-пятиминутка
Клубника свежая – 1 кг
Сахар-песок – 400 г
Выход – 1 л 150 мл
Пора подготовки – 15 минут
Время приготовления – 15 минут + 5–6 часов выстойки
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Как сварить варенье из клубники пятиминутку
Спелые ягоды клубники вымыть и обсушить на утиральник, а затем удалить плодоножки.
Выложить ягоды в миску и запорошить сахаром.
Миску с ягодами поставить на 5–6 часов в холодильник.
После выстойки выложить ягоды в кастрюлю, поставить на пламя, довести смесь до кипения и поварить в течение 5 минут.
Горячее варенье из клубники пролить в стерилизованные банки и укупорить прокипячёнными крышками. Хранить в свежем месте.
Очень вкусно открыть зимой такую баночку варенья и кушать со свежим батоном и горячим чаепитием. Если у вас еще остались ягоды, то предлагаем посмотреть еще несколько рецептов варенья из клубники на зиму, на нашем сайте в рубрике: Рецепты консервации.
Загрузка…
