05.04.2026
Пора приготовления:
19 ч.
Расскажу, как приготовить царскую творожную пасху без выпечки. Пасха по этому рецепту прекрасно держит конфигурацию, но в то же время остаётся мягкой и нежной внутри. Это очень вкусно!
Описание приготовления:
Название этой пасхи сообщает само за себя. Готовят её по-богатому: в творог добавляют всё только самое лучшее и сдабривают творожную массу вящим обилием сухофруктов. Можно добавлять не только курагу, но и изюм, сушёную клюкву, цукаты, миндаль, грецкие орехи и т.д. Украшают такую пасху обыкновенно кондитерской посыпкой, фигурками из мастики, шоколадной глазурью или свежими ягодами. Если вы не нашли для себя ещё рецепт идеальных куличей, то творожная пасха гораздо облегчит вам задачу. Готовится она довольно просто, получается необыкновенно вкусной и превосходно смотрится на праздничном столе. Основное, дайте ей выстояться в холодильнике, чтобы вся лишняя сыворотка полностью стекла.
Состав / Ингредиенты:
-
Творог
500 грамм (жирный) -
Желтки
2 штуки -
Масло сливочнoe
100 грамм (комнатной температуры) -
Сметанa
100 грамм (жирная) -
Сахар
80 грамм -
Ванилин
1 грамм (пакетик) -
Апельсиновая цедра
1/2 штуки -
Курага
150 грамм
Число порций
8
Калорийность
246 ккал
Калорийность
10 г
Белки
15 г
Жиры
17 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Царская творожная пасха без выпечки»
Подготовьте все ингредиенты.
Курагу промойте и замочите в кипятке на 10 минут, затем нарежьте небольшими кусочками.
Творог измельчите блендером или протрите сквозь сито. У меня творог 9% жирностью, если повезёт, берите домашний, но подойдёт даже 5% творог. Когда творог сделается однородным, добавьте к нему желтки, сахар, ванилин, размягчённое сливочное масло, цедру половины апельсина и сметану (у меня 20%).
Измельчите всё ещё раз при поддержки блендера. Масса станет похожа на крем.
Поставьте ёмкость на водяную баню и постоянно помешивая прогрейте в течение 5-7 минут. Творожная масса сделается более жидкая — это нормально. Снимите её с плиты и дайте немного остыть.
Затем добавьте измельчённую курагу. Можно добавить цукаты, орехи, ягоды или любые иные сухофрукты по вкусу. Хорошо перемешайте.
Форму для пасхи переверните дном вверх и выстелите большим куском марли, уложенным вдвое. Выложите творожную массу и прикройте её свободными концами марли. Сверху поместите груз (например банку с водой), поставьте конфигурацию на тарелку, чтобы в неё стекала жидкость и уберите в холодильник на 24 часа.
Затем переверните на тарелку, аккуратно сбросьте форму и марлю, украсьте на свой вкус и подавайте на стол. Царская творожная пасха без выпечки готова. Симпатичного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Царская творожная пасха без выпечки
Редакция рекомендует:
Вылитые рецепты:
Категории рецепта
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
ОТМЕНА
