6
Приготовил: Alina Nikoza
06.02.2018
Пора приготовления:
30 мин
Блины – одно из моих самых любимых блюд: получается лакомо, готовится легко и не требует больших затрат. Сегодня поделюсь с вами своим эксклюзивным рецептом, как приготовить ювелирные блины с дырочками.
Описание приготовления:
Кушать блинчики можно горячими или немножко остывшими. Подавать их рекомендуется со сметаной, сгущенкой, любимым вареньем или сладким соусом, – на ваше усмотрение. По жажде, можете сделать их с начинкой из творога или фруктов. Такие блинчики отлично подойдут на завтрак или к вечернему чаепитию в кругу семьи. Непременно попробуйте приготовить это блюдо!
Как приготовить «Ювелирные блины с дырочками»
1
В большую миску всыпьте муку, а затем добавьте к ней сахар, соль и соду. Перемешайте.
2
Соедините кефир с яйцами. Эту массу можно даже немножко взбить.
3
В миску с мукой постепенно выливайте кефир с яйцами, параллельно начиная вымешивать миксером тесто.
4
В неплохо вымешанное тесто влейте стакан с кипятком. Продолжайте помешивать, добавьте растительное масло и снова смешайте. Тесто надлежит получиться достаточно жидким, если это не так – влейте в него еще немножко кипятка.
5
Разогрейте толстую сковороду, один раз смажьте ее растительным маслом и начинайте зажаривать блинчики. Когда выльете тесто на сковороду, оно покроется пузырьками и сформирует дырочки. Тесто усердствуйте выливать очень тонким слоем. Обжаривайте блины с двух сторонок и перекладывайте на тарелку. Тонкие блины с дырочками готовы!
Оценить рецепт Ювелирные блины с дырочками:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Вылитые рецепты:
Подборки рецептов:
